1 мая в с. Новокаишкуль традиционно отмечают национальный праздник перед посевной. Издавна на первомайские праздники проводился обряд биения яиц, после которого шли вспахивать землю и сеять.
Отдавая дань традиции, в Новокаишкульском СДК проводится данный обряд, после чего начинаются национальные игры и конкурсы: национальная борьба – корэш, бег в мешках, бег с яйцом в ложке, гири, армрестлинг, перетягивание палки, конкурсы песен, танцев, волейбол. Занявшие 1-3 места награждаются призами. Присутствовало на празднике 326 человек.